Pinot Gris 2023 - Domaine Frédéric Mochel
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Pinot Gris 2023 – Domaine Frédéric Mochel

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Ein traditioneller Pinot Gris, der hervorragend ihr Menu begleiten kann.

Farbe: Hellgelb mit leicht goldenen Reflexen

Nase: Typisch für die Rebsorte mit rauchigen, gerösteten Noten und einem Hauch von Birne

Im Mund: Weich im Auftakt und von einer schönen Struktur getragen. Der frische und salzige Abgang macht ihn zu einem ausgezeichneten Wein als Essensbegleitung.

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Vorrätig

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Beschreibung

Ein traditioneller Pinot Gris, der hervorragend ihr Menu begleiten kann.

Farbe: Hellgelb mit leicht goldenen Reflexen

Nase: Typisch für die Rebsorte mit rauchigen, gerösteten Noten und einem Hauch von Birne

Im Mund: Weich im Auftakt und von einer schönen Struktur getragen. Der frische und salzige Abgang macht ihn zu einem ausgezeichneten Wein als Essensbegleitung.

Dieser traditionelle Pinot Gris wird in Edelstahltanks ausgebaut auf Feinhefe . Die Reben sind 20 Jahre alt.

Er begleitet gerne Fisch in Sauce, weißes Fleisch in Sauce, Wild, asiatische Küche, Käse.

 

Zusätzliche Information

Rebsorte

Pinot Gris 100%
Alkoholgehalt

13 %
Säuregehalt

5,41 g/L
Terroir

Mergel-Kalkboden
Anbau

biologisch seit 2021, im Ausbau zur Biodynamie
Geniessen Sie dazu ...

Er begleitet gerne Fisch in Sauce, weißes Fleisch in Sauce, Wild, asiatische Küche, Käse.
Inhalt

0,75 Liter
Hersteller

Domaine Frédéric Mochel
56 Rue Principale
67310 Traenheim, Alsace France
info(at)mochel.alsace

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